Jumat, 03 September 2010

kualitas bahan pangan negri ini ?


Issue kadaluwarsa makanan selalu muncul menjelang hari raya (besar), usaha kecil negri ini biasa terkena masalah, usaha besar seperti grup coca cola yang TIDAK mencantumkan kadaluwarsanya dan bahkan komposisi bahan pembuatannya (mungkin ada yang berbahaya bagi kesehatan) tidak ada tindak nyata dari pihak yang berwenang di negri ini.

Pengawet formalin untuk ikan atau hasil laut.
Kualitas daging beku (import) yang masih beraroma tidak enak ketika sudah jadi makanan matang.
Kualitas bahan pangan imitasi (menyerupai aslinya).
Kualitas tabung gas negara.
Dan lain sebagainya yang menjadi tugas ... , selalu saja tidak pernah tuntas ?

Di masa kini, banyak hotel menurunkan tingkat (grade) kualitas belanjaannya, sebagai contoh hal beras. Banyak hotel yang keren, mewah, megah belanja beras asal murah dan putih, mereka tidak peduli beras itu diolah pakai apa dan bagaimana, pokoknya murah dan putih. Padahal beras yang kualitas bagus dan asli putih berada pada tingkat (grade) harga di atas yang mereka beli, bila diolah / diproses dengan bahan kimia (umumnya disebut pemutih) maka beras yang murahan pun bisa menjadi tampak putih tetapi tidak baik untuk kesehatan manusia.
http://breadwine.blogspot.com/2010/08/maju-kaya-karna-apa.html

Tidak ada komentar: